segunda-feira, 21 de setembro de 2015

Café da tarde com bolinho!!

Olá, hoje a tarde me deu uma vontade de comer um bolinho... então fiz um cupcake de banana super saudável para não sair da dieta!! rs


Querem a receitinha? Segue aí:
3 ou 4 bananas nanicas (hoje eu usei 5 bananas maçã);
4 ovos;
1 xícara de óleo de soja;
2 xícaras de açúcar mascavo;
1 1/2 xícara de aveia em flocos finos;
1 1/2 xícara de farinha de trigo (hoje foi 1 de trigo normal e meia de trigo integral);
1 colher de sopa de fermento;
canela a gosto

Facinho de fazer, numa bacia redonda, junte a farinha de trigo peneirada, a aveia e o fermento e deixe um buraco no meio.
No liquidificador bata os ovos, as bananas, o óleo e o açúcar, coloque a mistura no centro da tigela com a mistura seca, e misture tudo com um fouet. Por fim, acrescente a canela.
Eu uso uma colher de sorvete para colocar a massa nas forminhas de cupcake, 2 medidas é suficiente.
Como acabou as minhas forminhas de papel no ultimo cupcake, eu usei o papel manteiga, cortei um quadrado e dobrei de uma forma que coubesse na forminha.
Leve ao forno pré-aquecido, de 20 a 30 minutos., e está pronto, delicioso, saboroso e super macio!
Aproveite!



quinta-feira, 17 de setembro de 2015

Pizzaiola

Boa noite!
Hoje me deu vontade de testar uma receitinha nova, Pizzaiola!
É uma pizza bem simples e rápida de fazer, peguei a receita numa caixinha de amido de milho rsrs, então vamos lá:

Massa:
2 ovos;
1 colher (chá) de sal;
50g de queijo ralado;
5 colheres (sopa) de óleo de soja;
100 ml de leite;
1/2 xícara de amido de milho;
1 xícara de farinha de trigo;
1 colher (chá) de fermento em pó.


Misture todos os ingredientes num recipiente, manualmente até que vire uma massa homogênea, eu achei que ficaria firme a ponto de fazer como vejo na tv, os pizzaiolos jogando a massa para cima, mas essa não fica assim. 
Após, espalhe numa forma redonda untada, e deixe assar em forno médio, pré aquecido, por 15 minutos.




Enquanto isso, prepare o recheio que desejar, eu fiz de calabresa:
1 linguiça calabresa cortada em rodelas;
200g de queijo mussarela;
1/2 xícara de molho de tomate.

Retire a pizza do forno e cubra com o seu recheio e devolva ao forno por mais 10 minutos. Et Voilá!

Eu e meu cobaia favorito, meu amorzão, gostamos da receita, porém faço uma ressalva, achei que o sabor do queijo ralado ficou muito forte, poderia ser menos queijo.
Anyway, o jantar foi ótimo! Espero que gostem! 






segunda-feira, 7 de março de 2011

Continuando ...

  Após um banho de mar, e a descoberta de vários ermitãos, decidimos almoçar em um restaurante ali em Encantadas mesmo, cada refeição sai em média por R$25,00.
  Depois do almoço, retornamos a pousada, fizemos o check-in, deixamos chinelos, bolsa, chapéu, e fomos trilhar pela ilha..
  Nenhum de nós conhecia a ilha, e o único mapa que tínhamos eram aqueles que encontramos no caminho nas placas de madeiras, o que dificultou um pouco o trajeto.. Mas, seguimos.
  A primeira praia que encontramos foi o Mar de Fora. Simplesmente a praia mais linda, na minha opinião! O número máximo de visitantes na ilha são 5 mil pessoas, e como fomos fora de temporada, o praia estava vazia, um verdadeiro paraíso tropical!! Linda e restrita!
  No Mar de Fora, fica a gruta das Encantadas. Uma espetacular criação da Natureza, e com uma vista inimaginável, tanto de dentro quanto de fora da gruta.
                                     
  Ai começou nosso sábado de Sol! Saímos do Mar de Fora, passamos pela Praia do Miguel, fomos adiante até a Praia Grande, Praia de Fora, Farol das Conchas e, por fim, Praia de Brasilia. No caminho passamos por rochas, pois nem todo o caminho é trilha. Há rochas, fissuras, ondas quebrando e espirrando água na sua cara!! haha .. Como fomos descalços, até chegar a Praia de Brasilia foi uma caminhada árdua! Mas chegamos, cansados, pés inchados e com algumas bolhas! Só nesta caminhada colecionei 5 mordidas de insetos.

  Para voltar a Encantadas, optamos pelo balanço aconchegante de um barco, foram aproximadamente 15 minutos e R$ 6,00 cada um! Quando chegamos, a maré estava tão alta que não havia praia para caminhar, tivemos que nos estreitar próximo aos restaurantes, na pousada havia um deck, uma piscina e um delicioso suco de laranja!! haha.

  A noite não tem iluminação publica, deve-se levar uma lanterna, e por mais que esteja fora dos planos andar pela ilha a noite, é bom ter uma por perto!! 
Terminamos o sábado com um pastel da Tata a beira mar, havia um restaurante bem animado com musica ao vivo, mas estávamos quebrados demais, comemos e voltamos para o sossego da pousada. Um sono gostoso com os sons do Mar.
  No dia seguinte, fizemos um passeio turístico até a Baia dos Golfinhos, o passeio dura em média 6 horas e com o dispêndio de R$ 25,00 por pessoa. Consiste em dar um volta na ilha, ir até a reserva dar um mergulho, almoço na Ilha das Peças, Baia dos Golfinhos, Mergulho em Alto Mar e volta para Encantadas. Há um guia que explica cada ponto da ilha.

  Metidinhos, ficamos na proa do barco, toda vez que passávamos por bancos de areia o barco balançava muito! Parecia que iam todos cair, o que tornou tudo muito divertido.
No entanto, logo fiquei enjoada, e tivemos que nos deslocar para a popa, e acabei perdendo alguns pontos, como a vista para o Farol das Conchas e a Fortaleza Nossa Sra dos Prazeres. Mas não deixei passar o mergulho na parte de reserva da Ilha. 
                                      
   Neste ponto, descemos do barco e caminhamos pelas areias brancas da ilha, só estavam as pessoas faziam o mesmo passeio que nós. Ali é possível ver a cor da água de Mel, um dos motivos pela qual a ilha se chama Ilha do Mel. A água das nascentes levam muito tempo para alcançar o Mar, durante este demorado percurso, as folhas que caem nesta água vão se decompondo e dando a coloração marrom a água. Parece mel.   Depois, fomos a Ilha das Peças para almoçar, lá já conseguimos ver os golfinhos e vários mergulhões. Mas o lugar especifico para apreciar a companhia destes animais é na Baia dos Golfinhos! Fomos até lá, a embarcação foi desligada e solicitado o silencio absoluto. Pudemos ver e ouvir os golfinhos! Haviam vários deles. Estavam se alimentado e um deles nos prestigiou com um salto muito bonito.   Após, fomos até outro ponto da ilha, mas para mergulho em alto mar. Sugerido somente para adultos, ou crianças acompanhadas pelos pais. E então, voltamos para Encantadas. Nos despedimos da praia, e pegamos a embarcação de volta para Pontal.  Lá pegamos o mesmo ônibus, agora com destino a Curitiba e as 22:00 estávamos na capital.   A viajem toda foi surpreendente! Indico a todos!!  Boa Noite! Até a próxima!! 

Voyage

Boa noite!!
Como meu primeiro post, gostaria de dividir com todos uma deliciosa viagem que fiz mês passado.
Eu e meu namorado fomos a Ilha do Mel, litoral do Paraná.

Foi uma viajem rápida, de fim de semana, mas inesquecível.

Pegamos o ônibus Viação Graciosa em Curitiba as 7:30 da manhã de sábado, o percurso Curitiba - Portal de Embarque Pontal do Sul, levou 2:30h. Cada passagem custou R$ 24,94
Chegando em lá, compramos os tickets para travessia de barco até a ilha. Cada um custou R$13,00 ida e volta.

A praia em que decidimos ficar era Encantadas, no Portal de Embarque há indicações em cada barco que leva a praia desejada. Não tem erro! C'est très facile.


Ao chegar na Ilha, tem os carregadores de bagagem, para quem leva bastante mala é bem interessante e por um bagatela de R$10,00.

Chegamos na ilha por volta de 10:30 da manhã, e fomos direto a pousada. Como chegamos muito cedo, não pudemos fazer o check-in, mas trocamos de roupa e deixamos a mala.

A praia de Encantadas é bem estruturada e com poucas pessoas, tem vários restaurantes e pousadas.